本文由无冕财经(wumiancaijing)原创发布
作者:齐一
编辑:陈涧
设计:岚昇
“最后天一定是要亮的,只是晚一点,只要我能坚持到天亮。”
在创始人钟睒睒说完这句话不到两年,农夫山泉就迎来了“天亮”。
3月24日,农夫山泉发布财报,2025年营收超过525亿元,同比增长22.5%;归母净利润超过158亿元,同比增长30.9%。
更令外界惊讶的是,农夫山泉的饮用水业务曾因舆情风波在2024年陷入低谷,但不过一年后,该板块就迅速反弹,营收同比增长17.3%。
增速下滑不过才一年,农夫山泉就打了一个漂亮的翻身仗。
翻阅农夫山泉的财报,其在提到业绩增长时称,“公司通过管控电商渠道销售占比,更好地稳定了经销体系价格秩序,保障了经销体系整体盈利能力稳定和本集团的健康发展。”
寥寥数语,道出了农夫山泉在低谷中迅速反弹的最大动能,那就是线下渠道。
在快消行业经历线上渠道多年洗礼的情况下,经销商、夫妻店竟仍是托住农夫山泉向上攀登的基石。
农夫山泉的增长密码,真的如此简单吗?
“线下”继续立大功
农夫山泉以营收和净利润重回两位数的增长,一扫2024年的阴霾。钟睒睒在2025年年报致辞中表示:“祝贺我们新的管理团队,他们经受住了舆情的考验,日益成熟。”
从营收结构看,茶饮料收入为215.96亿,同比增长29%,在总收入中的占比升至41.1%,成为第一大收入来源。包装饮用水收入为约187亿,占到总收入的35.6%。
▲农夫山泉2025年营收结构。
饮用水恢复增长,并和茶饮料一起,成为农夫山泉增长的双引擎,“水王”的底气更足了。
这种底气,不是靠在线上打价格战、拼命内卷得来的。
众所周知,线上渠道已成为兵家必争之地,2025年,国内休闲食品饮料零售行业电商占比已攀升至14.1%。但近年来电商平台深陷价格战,成为压低市场价格的重要推手之一,软饮行业也无法置身事外,品牌用降价、补贴等换取销量增长,步入内卷式竞争的泥潭。
但农夫山泉反其道而行之,从2015年刚布局电商时,就有意识控制电商发展规模。
2024年11月,钟睒睒在接受媒体采访时称,“我要求(公司)电商渠道销售收入(占比)不能超过5%,不然(那些线下)小店怎么养,小店老板们卖什么?”在2025年的财报中,农夫山泉也强调,业绩增长的一个重要原因,就是管控了电商渠道的销售占比。
这相当于从根本上切断了农夫山泉参与低价倾销的可能性,维护了线下渠道的稳定。
经过多年深耕,农夫山泉拥有约5000名经销商,覆盖超过300万线下终端门店。正是这种毛细血管一般的销售网络,为农夫山泉稳住了饮用水基本盘,也为新品打开市场提供支撑。
从早期的“尖叫”,到已经成长到百亿规模的“东方树叶”, 都是依靠农夫山泉的深度分销网络,从一线城市到下沉市场夫妻店的全域覆盖,以及多元化的消费场景。
可以说,农夫山泉正在享受线下渠道释放的红利。
严控电商销售占比,减少了为争夺线上流量而不得不投入高额的营销补贴和促销费用,也稳住了线下价格体系,降低了因价格紊乱而产生的额外返利补贴等隐形费用。而稳定的线下渠道,除了能实现集约化物流,降低配送成本,还能降低因频繁开发新渠道而投入更多费用。
数据也显示,农夫山泉的销售成本正在降低。2025年,农夫山泉销售及分销开支同比仅增长6.8%,远低于22.5%的营收增速;销售及分销开支在总收入中的占比,也从2024年的21.4%,下降至18.6%。
稳价格就是稳增长
农夫山泉能强力反弹,根本原因是维护了价格体系的稳定。
▲农夫山泉近几年业绩概况。
多年前,就有饮用水品牌用低价换市场,策略确实也奏效了。但农夫山泉反而在2010年前后将旗下矿泉水从每瓶1元涨到1.5元,随后又涨至两元,并一直延续至今。
在这个过程中,农夫山泉保持批发价不变,将上涨部分的利润,分给了经销商和终端门店。正是这种与渠道分利的思路,让农夫山泉稳稳守住了价格体系。
据媒体此前披露的农夫山泉收益结构,一瓶零售价2元的550ML规格饮用天然水,扣去物流成本和税费,农夫山泉自身的收益仅有0.55元,占比不足30%。
还有人给终端门店算过一笔账:550毫升24瓶装一箱农夫山泉,单价24元,因常年订六送一,实际价格20.57元,算上折扣,经销商实际以0.71元买入。经销商转售给终端门店的价格通常在1元左右,经销商毛利率达到29%,这在行业内是一个非常可观的数字。而终端门店1元左右进货,毛利率达到50%。
与中下游形成的互利互赢的生态,让农夫山泉获得稳定增长的同时,也以每瓶2元的包装饮用水标准,维护了整个行业价格体系的稳定。
而2025年,饮用水行业的价格战成为常态。
娃哈哈制定“以价换量”的激进增长策略,这导致在部分电商平台上,其596ml×24瓶纯净水售价甚至低至16.7元,单瓶仅0.7元,远低于终端2元的售价。据媒体报道,低价挤压了经销商的利润空间,其毛利润仅约10%,净利润更是低至2%-3%,低于行业8%-10%的平均水平。
为应对市场竞争,怡宝被迫卷入其中,通过“后返费用”补贴经销商,即便如此,其555ml瓶装水仍出现“进货1元/瓶、终端0.9元/瓶”的价格倒挂,导致四川、广西等多地出现经销商集体退网情况,部分区域渠道覆盖率直接下降10%。
行业价格体系摇摇欲坠,企业也尝到价格战苦果。
怡宝母公司华润饮料2024年净利润达到16.4亿,同比增长12.1%,但2025年急速下滑,预计当年净利润同比减少约40%。其市场份额也出现明显下滑。
事实上,线上的价格扰动,对以线下渠道为主的快消企业来说,是极大的伤害。
据媒体报道,多位经销商反馈,一轮线上价格战即便持续时间不长,也会带来半个月至一个月的价格混乱期:终端价格难以统一,渠道观望情绪上升,进货节奏被打乱。
而以农夫山泉当前的体量,这样的“价格扰动”对应的是数十亿元规模的销售波动。也因此,农夫山泉坚持不参与线上价格战,尽可能保护线下价格体系,才换了业绩的稳定增长。
正是因为农夫山泉对价格的坚守,整个行业的的价格体系才不至于崩溃。
农夫山泉通过不参与电商内卷,不打价格战,始终坚持深耕线下渠道,轻松迎来业绩的反弹和增长,其实是给整个行业树立了一个范本。如果更多品牌放弃以价换量的惯性思维,走上重产品品质、优化线下渠道的道路,行业就能由此走上良性发展之路。
长期增长动能何在?
一直以来,农夫山泉都在推动行业转向“品质竞争”和“价值竞争”,这也顺势内化为其增长动能。
20多年前,农夫山泉宣布不再生产纯净水,只产“天然水”,让大众逐渐建立起天然水是健康好水的认知,让饮用水行业进入差异化竞争,也将自己送上“水王”的宝座。
▲农夫山泉水源地持续增加,已经达16个。
十多年前,农夫山泉以“东方树叶”进入无糖茶饮赛道,一开始就冲着提升产品品质去的。农夫山泉引进国内首条Log6级别的无菌冷灌装生产线,其核心标准是每生产100万瓶饮料,微生物污染数量不超过1瓶,能不加防腐剂就能保鲜数月。
而当时,行业普遍采用的还是标准较低的Log5级别。随着东方树叶成长为百亿大单品,已经逐渐有一些企业采用Log6生产线,行业生产标准得到提升。
在引领行业的同时,农夫山泉更大的价值,在于通过保护线下渠道,与产业链分享红利,成为稳定实体经济的重要力量。
2022年的数据显示,全国约有700万家夫妻店,出货规模占据整个市场的四成以上,盘踞下沉市场。这些构成中国零售生态的“末梢神经”,承担着周边居民的日常生活需求,也是快消行业的主力销售渠道。
但面对电商、零食量贩、硬折扣超市等挤压,很多妻店陷入 “无客流、无利润、无优势” 的困境。
在农夫山泉超300万终端门店中,绝大多数也是夫妻店。2019年的数据显示,三线及以下门店占比近80%。
这些小店的困境,农夫山泉应该是看在眼里。其初涉电商时就坚持的严控规模原则,避免了线上低价对线下价格的侵扰,相当于帮小门店扛下了一部分生存压力。
而除了与夫妻店分享产业链上的收益,农夫山泉与这些门店之间,还建立起超越利益的情感链接。疫情三年期间,即便很多终端小店没有开门、不营业,农夫山泉照常给予陈列费,从未改变。
在2025年的区域经销商会议上,农夫山泉鼓励经销商开发二级经销商,重点深耕低线城市及乡镇市场。深耕固然能为农夫山泉销售带来增量,但更重要的是,这些夫妻店、小店将得到更多改善门店陈列、经营思路等方面的机会。也多了改善经营困境的可能性。
而帮助数百万小店守住生意,改善生存状况,就是守住了实体经济的根基。对坚守线下渠道,主要从线下获取增长的农夫山泉来说,才是走向更远阔未来的支撑力量。
做到这一点也许不难,但要真正做好不容易。正如钟睒睒在2025年年报致辞中所说:“以‘稳一点、慢一点、远一点’的格局,在时间长河中积蓄力量。”